Корзина
Регистрация

Купить Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods. Автор Atef Mohamed Mohamed Mahdy,Ashraf Mahdy Sharoba and El- Desouky, A.I. - Kahlaf, H. H..

Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин www.ozon.ru
Информация актуальна на 16.12.2018 18:12.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods"

Описание товара

Irradiation, as a method of meat preservation, has excellent potential in the elimination of pathogenic and spoilage microorganisms from meat and meat products. Knowledge about effect of gamma irradiation on the shelf-life and quality attributes of camel sausage and chicken burger is important to maintain the microbiological safety of these meat products and extend their shelf-life. Camel meat is considered to be one of the toughest kinds of meat, and differs from beef in the higher content.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods

ИздательствоLAP Lambert Academic PublishingГлубина упаковки1
ISBN9783659145322Ширина упаковки1
АвторAtef Mohamed Mohamed Mahdy,Ashraf Mahdy Sharoba and El- Desouky, A.I. - Kahlaf, H. H.Размеры0.000/0.000/0.000
Автор на обложкеAtef Mohamed Mohamed Mahdy,Ashraf Mahdy Sharoba and El- Desouky, A.I. - Kahlaf, H. H.Вес0.501
Высота упаковки1ЯзыкАнглийский
Штрихкод9783659145322Язык изданияАнглийский
Количество страниц200Кол-во страниц200
Год2012Возраст18+

Кроме Effect of Gamma Irradiation on the Quality of Some Foods, также взгляните на следующие похожие товары

В не имеющей аналогов книге приведены новейшие данные по технологии производства разных типов йогурта (с нарушенным и ненарушенным сгуcтком, ароматизированного, замороженного,..

3369 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Знание присоединенных масс тел, взаимодействующих с жидкостью, необходимо для решения в разнообразных исследовательских и прикладных задачах гидроаэромеханики: установившиеся и..

369 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Дискретная дифференциальная геометрия возникла и развивается на стыке дифференциальной и дискретной геометрии. Ее целью является разработка разностных эквивалентов понятий и..

979 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Книга содержит элементы физики нефтегазового пласта, гидродинамики бурящихся скважин. Даны основы проектирования конструкций и забоев конструкций скважин, техника и технология..

2299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Руководство составлено на основе опыта работы станции техобслуживания и содержит технические характеристики, описания ремонта отдельных узлов, раздел, посвященный поиску и..

1071 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

В настоящей монографии изложены феноменологическое и статистическое представления коллективного поведения сложных систем. В рамках первого подхода развита синергетическая схема,..

629 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru