Купить Studies on Cantaloupe Products. Автор Mohamed Abd El-Hameed Mohamed and Ahmed Adel El-Badawi.

Studies on Cantaloupe Products фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин www.ozon.ru
Информация актуальна на 16.12.2018 18:12.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Studies on Cantaloupe Products"

Описание товара

In all over the world, cantaloupe is one of the most popular vegetables, but maintaining it throughout distribution is difficult. So that, some interesting functional products such as fresh-cuts and juices could be developed. In these products, the effect of cold storage at 5±0.5°C under air atmosphere, heat treatment and concentration under vacuum were evaluated. In all treatments, the increases were recorded for color, total soluble solids (TSS) and pH values. Concerning fresh-cuts stored.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Studies on Cantaloupe Products

Кол-во страниц132Язык изданияАнглийский
Автор на обложкеMohamed Abd El-Hameed Mohamed and Ahmed Adel El-BadawiГод2014
Высота упаковки1ИздательствоLAP Lambert Academic Publishing
Ширина упаковки1Штрихкод9783659595417
Вес0.501Глубина упаковки1
АвторMohamed Abd El-Hameed Mohamed and Ahmed Adel El-BadawiКоличество страниц132

Кроме Studies on Cantaloupe Products, также взгляните на следующие похожие товары

DATSUN on-DO / mi-DO. Модели с 2014 года выпуска, оборудованные бензиновыми двигателями ВАЗ-11183 (1,6 л / 82 л), ВАЗ-11186 (1,6 л / 87 л.) и ВАЗ-21116 (1,6 л / 87 л). Пошаговый..

1992 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

One of the most gifted American journalists of the twentieth century, A. J. Liebling learned his craft as a newspaper reporter before joining The New Yorker in 1935. This volume..

3499 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

The critically acclaimed laboratory standard, Methods in Enzymology, is one of the most highly respected publications in the field of biochemistry. Since 1955, each volume has..

2144 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Human beings are extraordinary creatures. Intelligent, agile, and curious, we have adapted and invented our way to becoming the most important species on the planet. So great is..

2799 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru