Корзина
Регистрация

Купить Studies on Texture of Some Foods. Автор Wael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy.

Studies on Texture of Some Foods фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин www.ozon.ru
Информация актуальна на 16.12.2018 18:12.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Studies on Texture of Some Foods"

Описание товара

Food texture is important in product development, quality control, sensory testing, and process engineering. Fortunately, there have been efforts to fully characterize the texture of many food products with methods such as Texture Profile Analysis (TPA). Knowing how to effectively characterize the texture of a food product allows one to constantly improve formulations, processing methods, product stability, and shelf life. Camel meat is healthier as they produce carcasses with less fat as.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Studies on Texture of Some Foods

Кол-во страниц180Ширина упаковки1
Возраст18+ЯзыкАнглийский
Год2012Глубина упаковки1
АвторWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-TanahyРазмеры0.000/0.000/0.000
Вес501Штрихкод9783659185953
ИздательствоLAP Lambert Academic PublishingВысота упаковки1
ISBN9783659185953Язык изданияАнглийский
Автор на обложкеWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-TanahyКоличество страниц180

Кроме Studies on Texture of Some Foods, также взгляните на следующие похожие товары

В настоящей книге излагаются наиболее употребительные математические модели, описывающие термомеханическую реакцию твердых тел при их температурном нагреве, тепловом нагреве,..

2766 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

В книге изложены результаты разработки и внедрения инновационной технологии прогнозирования типов геологического разреза и фильтрационно-емкостных свойств коллекторов. Технология..

1260 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

The endless and mysterious history of origin and development of celestial bodies, the evolution of the Solar System, comets, asteroids, terrestrial and giant planets, small bodies..

579 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Е.М.Титиевский, В.Н.Стрекалов, С.А.Червяков. Эксплуатационная надежность дробилок на горно-обогатительных комбинатах. В книге приведены условия эксплуатации дробилок на..

829 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

В книге обобщены конструктивные решения, область применения и опыт производства многослойных ограждающих конструкций. Приведены сведения о материалах для их изготовления. Показаны..

839 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

В первом томе дано описание 364 видов и 5 разновидностей мхов, произрастающих в европейской России (за исключением районов Севера и Карелии, а также Кавказского региона, но..

899 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru