Studies on Texture of Some Foods

Studies on Texture of Some Foods фото
Посмотреть изображения на сайте продавца

Цена:

6690
руб.
* Цена актуальна на 19.06.2018 23:19. Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
Вы всегда можете уточнить цену на сайте интернет магазина
Вы можете приобрести Studies on Texture of Some Foods по цене дешевле, чем в обычных магазинах, для этого перейдите по ссылке "Купить". Перед покупкой вы сможете уточнить цену и наличие на сайте продавца. Вы так же сможете использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас. Информацию о способах оплаты и доставки Вы сможете узнать на странице магазина, после того, как перейдете по ссылке Купить Studies on Texture of Some Foods.

Описание товара

Food Texture is important in product development, quality control, sensory testing, and process engineering. Fortunately, there have been efforts to fully characterize the texture of many food products with methods such as Texture Profile Analysis (TPA). Knowing how to effectively characterize the texture of a food product allows one to constantly improve formulations, processing methods, product stability, and shelf life. Camel meat is healthier as they produce carcasses with less fat as.. посмотреть полное описание о Studies on Texture of Some Foods

Характеристики Studies on Texture of Some Foods

Язык:Английский
Год:2012
Издательство:LAP Lambert Academic Publishing
Глубина упаковки:1
Вес:501
ISBN:9783659185953
Штрихкод:9783659185953
Кол-во страниц:180
Размеры:0.000/0.000/0.000
Количество страниц:180
Автор:Wael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy
Язык издания:Английский
Автор на обложке:Wael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy
Ширина упаковки:1
Возраст:18+
Год выпуска:2012
Высота упаковки:1

Рекомендуем также следующие похожие товары на данный товар

The fruit flies (family: Tephertidae) are important group of insect pests of horticulture production throughout the world. Over 1500 fly species occur wide of..

5490 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Advanced oxidation technologies (AOT) have been developed for the detoxification of water contaminated with persistent organic chemicals. The method..

7790 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

The book demonstrates the biosorption potential of dead Eichhornia crassipes biomass for removing Cu(II) ions from waters. Moreover, reverse and forward..

4839 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Fire blight has been known as a destructive disease of apple and pear for over 200 years. The disease is caused by the bacterium Erwinia amylovora (Burrill)..

4929 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Colossal magnetoresistive (CMR) compounds with the perovskite structure are mainly characterized by a competition between ferromagnetism and paramagnatism, and..

5490 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Two analytical techniques namely, atomic absorption spectrometry and ion chromatography were used for the total content analyses of heavy elements in water and..

5790 руб.

КупитьИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru