Корзина
Регистрация

Купить Studies on Texture of Some Foods. Автор Wael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy.

Studies on Texture of Some Foods фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин www.ozon.ru
Информация актуальна на 11.11.2018 22:04.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Studies on Texture of Some Foods"

Описание товара

Food texture is important in product development, quality control, sensory testing, and process engineering. Fortunately, there have been efforts to fully characterize the texture of many food products with methods such as Texture Profile Analysis (TPA). Knowing how to effectively characterize the texture of a food product allows one to constantly improve formulations, processing methods, product stability, and shelf life. Camel meat is healthier as they produce carcasses with less fat as.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Studies on Texture of Some Foods

Размеры0.000/0.000/0.000Год2012
Возраст18+ЯзыкАнглийский
Язык изданияАнглийскийШирина упаковки1
Вес0.501Автор на обложкеWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy
АвторWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-TanahyГлубина упаковки1
Количество страниц180ИздательствоLAP Lambert Academic Publishing
Высота упаковки1Кол-во страниц180
ISBN9783659185953Штрихкод9783659185953

Кроме Studies on Texture of Some Foods, также взгляните на следующие похожие товары

A polymeric ligand can be used to bind selectivity a specific metal ion form a mixture to isolate important metals from sea or waste water, or to remove toxic metal ions from..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Tomato hybrid cultivars were extensively used in commercial production since tomato growers prefer to grow their hybrids in order to maximize the net return, since, the hybrids..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

The effect of gamma irradiation on the proximate chemical composition( moisture content , protein , fat, ash) chemical freshness tests (TBA, TVB-N, TMA, FAN, pH) and..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Knowledge about the thermal, rheological properties, mechanical properties, textural characteristics and physical properties of food materials have an important role from the..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

High levels of any particular nutrient in the soil can interfere with the availability and uptake of other nutrients by the plant. Nutrients which interfere with one another are..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

The book demonstrates the biosorption potential of dead Eichhornia crassipes biomass for removing Cu(II) ions from waters. Moreover, reverse and forward titrations coupled with..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru