Купить Павлова Т.В. Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. Издательство Русайнс.


Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Павлова Т.В. Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья"
Взгляните на следующие похожие товары

3617 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

624 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

820 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

145,8 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание товара
Данная монография посвящена важной теме, без которой дальнейшее производство консервированной продукции не может дальше существовать. В монографии подробно рассматриваются темы о подготовке воды для использования в производстве соков, о значении полифенолов сырья, а также технология производства плодоовощных соков с применением передовых технологий. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Павлова Т.В. Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья
Размеры | 0.000/0.000/0.000 | Глубина упаковки | 1 |
Вес | 501 | Штрихкод | 9785436516790 |
Ширина упаковки | 1 | Автор | Павлова Т.В. |
Кол-во страниц | 96 | Высота упаковки | 1 |
ISBN | 978-5-4365-1679-0 | Год | 2017 |
Издательство | Русайнс |
Кроме Павлова Т.В. Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья, также взгляните на следующие похожие товары

Монография посвящена изучению межфазных и межмолекулярных взаимодействий в модельных и природных системах «нефть–вода–порода». На основе анализа взаимосвязей характеристик состава..
3617 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru



В монографии представлены результаты комплексного изучения расплавов оксидов и металлургических шлаков - от теоретических моделей до экспериментальных методов и практических..
624 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru



Настоящая книга представляет собой учебное пособие по курсу технологии конструкционных материалов, рассчитанное на углубленное изучение технологии формообразования заготовок в..
649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru



Книга представляет собой коллективную монографию, написанную ведущими специалистами в области создания, изучения и применения химических сенсоров. В ней отражены последние..
820 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru



Представлены новые научно обоснованные технологии конструирования изоляционных материалов повышенного качества, многофункционального назначения, с одновременной интенсификацией..
145,8 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru



• Вторая книга из новой серии издательства АСТ – "70 фактов";• Уникальная концепция подачи нон-фикшн по всем областям науки: один разворот - один научный факт;• Новый..
299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

