КорзинаКупить The changes in UHT milk properties during storage. Автор Samia M. El-Dieb,Mohamed M. Metwally and Alaa M. Abd El-Fattah.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "The changes in UHT milk properties during storage"
Взгляните на следующие похожие товары
1857 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
289 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
971 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
2090 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
2622 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
550 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание товара
Different heat and treatments are given to raw milk in order to remove pathogenic organisms, increase the shelf life, help subsequent processing, e.g. warming before separation and homogenization or as an essential treatment before cheese making, yoghurt manufacture and production of evaporated and dried milk products. Ultra-high temperature (UHT) process is a method of milk preservation where it should reduce both the bacterial and enzymes content of the product to a commercially acceptable.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики The changes in UHT milk properties during storage
| Автор | Samia M. El-Dieb,Mohamed M. Metwally and Alaa M. Abd El-Fattah | Год | 2012 |
| Ширина упаковки | 1 | Издательство | LAP Lambert Academic Publishing |
| Вес | 501 | Кол-во страниц | 68 |
| Возраст | 18+ | Язык издания | Английский |
| Высота упаковки | 1 | Количество страниц | 68 |
| Глубина упаковки | 1 | Штрихкод | 9783848492374 |
| ISBN | 9783848492374 | Размеры | 0.000/0.000/0.000 |
| Язык | Английский | Автор на обложке | Samia M. El-Dieb,Mohamed M. Metwally and Alaa M. Abd El-Fattah |
Кроме The changes in UHT milk properties during storage, также взгляните на следующие похожие товары
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Dublin, Printed by wilkinson & countrey", 1809 год), созданный на основе электронной копии высокого..
1857 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
The works of the laureate of international literary prizes, the cavalier of the Order of Friendship Marcel Salimov are well-known not only in Russia but also abroad. He is the..
289 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Salem, Mass., The Essex Institute", 1911 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую..
971 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Washington, D.C. : American Historical Association ; London : Oxford University Press", 1911 год), созданный на..
2090 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Philadelphia: Towar & Hogan", 1829 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую..
2622 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Издание представляет собой сборник докладов, которые были подготовлены известными учеными и практиками из России и иностранных государств для участия в 6-й Международной..
550 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание