Корзина Корзина
Регистрация

Купить Studies on Texture of Some Foods. Автор Wael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy.

Studies on Texture of Some Foods фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин www.ozon.ru
Информация актуальна на 18.08.2019 20:36.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Studies on Texture of Some Foods"

Взгляните на следующие похожие товары

Описание товара

Food texture is important in product development, quality control, sensory testing, and process engineering. Fortunately, there have been efforts to fully characterize the texture of many food products with methods such as Texture Profile Analysis (TPA). Knowing how to effectively characterize the texture of a food product allows one to constantly improve formulations, processing methods, product stability, and shelf life. Camel meat is healthier as they produce carcasses with less fat as.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Studies on Texture of Some Foods

Количество страниц180Ширина упаковки1
Кол-во страниц180Язык изданияАнглийский
Глубина упаковки1Высота упаковки1
Вес501ИздательствоLAP Lambert Academic Publishing
Автор на обложкеWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-TanahyГод2012
ISBN9783659185953Размеры0.000/0.000/0.000
Возраст18+ЯзыкАнглийский
Штрихкод9783659185953АвторWael Abdel-Rafee Mahmoud Saleh,Ashraf Mahdy Sharoba and Hammam E.M. Bahlol - Hassan H.A. El-Tanahy

Кроме Studies on Texture of Some Foods, также взгляните на следующие похожие товары

Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет..

519 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

The British statesman George Macartney (1737-1806) had a long and distinguished career, holding posts including the governorships of Grenada and Madras. He also undertook..

7111 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

В монографии обобщены многолетние исследования на гидротехнических сооружениях мелиоративных систем, на основании которых предлагаются способы проведения инженерных мелиорации и..

929 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает данный справочник...

283 ₽

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

Пособие посвящено практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Особое внимание уделено микроорганизмам, применяемым при..

629 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Настоящее пособие посвящено изложению наиболее важных проблем современной фитопатологии, прежде всего - молекулярных аспектов взаимоотношений растений и их паразитов. Молекулярные..

900 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru